BIO KAFFEE Rainbow

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Beschreibung

Blend aus hochwertigen Rohkaffes aus kontrolliertem ökologischen Anbau in Guatemala und von Kleinplantagen in Indien.

Durch die Schattenbäume entsteht ein langsam reifender Kaffee mit einzigartigem Aroma, eleganter Fülle und geringer Säure.

Ein blumiger, leichter, harmonischer, exzellenter Bio-Kaffee

Stärke:  5
Mischung: 100% Arabica

Ideal für: alle Zubereitungsarten an der Siebträgermaschine, Vollautomat, Filter, French Press, Bialetti Kanne

Mexico
Region:  Jaltenango-Chiapas
Anbauhöhe  1000 –  1500
Ernte :  handgepflückt, nasse Aufbereitung, sonnengetrocknet
Varietät: Sarchimore, Caturra, Bourbon, Oro Azteca
Sorte : Arabicas

Guatemala
Region:  La Union, Cooperativa Integral Agricola
Anbauhöhe  1200 – 1800 m
Ernte : handgepflückt, nasse Aufberitung, sonnengetrocknet
Varietät :  Catuai, Catimores, Pacamara, Sarchimor,Marcellesa
Sorten: Arabicas

Röstzeit : 15 – 18 Minuten
Note :    floral, nussig, mild

Die Rohkaffees stammen alle aus kontrolliert, biologischem Anbau. Das Fruchtfleisch der Kaffeekirschen wird kompostiert und den Pflanzen wieder als Dünger zugeführt. Neben besseren Preisen erhalten die Mitglieder der Kooperative kostenlose Beratung und Schulungen, günstige  Kredite sowie Zugang zu  Stipendien für die Ausbildung ihrer Kinder.

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.

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